Un blog à la sauce dieppoise ; fun, culture, idées :
15 Novembre 2007
LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVE !
AH !
MAIS LA GRIPPE NOUVELLE VA ARRIVER..
.
OH !
VITE UNE VACCINATION
AÏE !
...OU MIEUX : UN PETIT COMPRIME DE BEAUJOLAIS !
SLURP !
Mais quelle est l'histoire du beaujolais ?
"Le beaujolais nouveau est issu d'un cépage unique : le gamay noir à jus
blanc. C'est ce cépage exclusif qui constitue la matière première des douze appellations de la région et lui permettent de développer une saveur modeste en tanins et riche en petits arômes de fruits. L'histoire contemporaine de ce vin commence avec la naissance du " nouveau " en 1951